Enzweihinger Ferienprogramm

Ausflug zur Bäckerei Katz

06.09.2016

Text: Inge Zimmermann       Bilder: Jürgen Zimmermann
  Katz 2016
Im Rahmen des Enzweihinger Ferienprogramms wanderten 14 Kinder mit Betreuern des TSV Enzweihingen nach Vaihingen zur Bäckerei Katz. Von der TSV-Halle ging es zu Fuß über den Kornberg in die Backstube. Natürlich nicht ohne vorher ein entsprechendes Outfit überzuziehen! Bäckermeister Alex führte die Gruppe durch die weitläufige Backstube. Die Kinder waren von der Größe der Öfen, Schüsseln und Backformen beeindruckt. Ebenso erstaunlich war, dass trotz der riesigen Maschinen noch viel per Hand erledigt wird. 
Wie schwierig es ist, eine Brezel zu formen, durften die Kinder selbst ausprobieren. Die Meisterstücke wurden dann auch gleich ausgebacken und noch warm zum nach Hause nehmen in Tüten verpackt.
Selbstverständlich tauchten jede Menge Fragen auf, die von Alex geduldig beantwortet wurden.
Zum Abschluss der Führung gab es für jeden auch noch eine frische Katz-Brezel und etwas zu trinken.
Gestärkt ging es dann wieder zurück nach Enzweihingen.

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